Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών και συγκεκριμένα τα 100 γραμμάρια αποδίδουν 6,1 γραμμάρια φυτικών ινών. Αποτελούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντικαρκινικές ιδιότητες. Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Β1, βιταμίνης Α, βιταμίνης Κ και βορίου. Το βόριο συμβάλλει στην ανάπτυξη γερών οστών (όπως και το ασβέστιο) και στη πρόληψη της οστεοπόρωσης. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σορβιτόλη, ένα ισχυρό προβιοτικό που συμβάλλει στη καλή λειτουργία της εντερικής χλωρίδας και τη προστατεύει.
Επίσης, συμβάλλει στη καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Έχει καθαρτική δράση καθώς καθυστερεί την απορρόφηση της γλυκόζης. Τέλος, προλαμβάνει και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.
Στοιχεία Επικοινωνίας
- Σιδεράτου Στέλλα
- Ερμού 19, Μαρκόπουλο Μεσογαίας, 190 03
- 22990 49017
- stellasid91@gmail.com
- physio-diet.gr