Η βρώμη έχει ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία του ανθρώπου. Αρχικά, συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της ολικής και καλής (LDL) χοληστερόλης στο αίμα. Επίσης, διατηρεί τη γλυκόζη αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα. Ακόμη, έχει οιστρογονική και αντιοξειδωτική δράση. Τέλος, έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Ωστόσο, μπορεί να έχει και ανεπιθύμητες ενέργειες όπως μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια και κοιλιακό άλγος. Άτομα με δυσανεξία στη βρώμη, όπως και σε άλλα δημητριακά μπορεί να έχουν χρόνια ενοχλήματα στο έντερο.
Παρακάτω σου έχω μερικές προτάσεις για πρωινά γεύματα με βρώμη.
Βρώμη με γάλα –> Ζεσταίνεις στα μικροκύματα για 2 λεπτά. Τέλος, προσθέτεις μπανάνα, κανέλα, ξανθές σταφίδες.
Βρώμη με γάλα –> στα μικροκύματα για 2 λεπτά. Τέλος, προσθέτεις μπανάνα, κράνμπερις, κανέλα
Στο μίξερ –> 2 ασπράδια, 3 κουταλιές της σούπας βρώμη –> Ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι. Τέλος, προσθέτεις κανέλα, κράνμπερις και μαρμελάδα βερίκοκο
Στο μίξερ –> 2 ασπράδια, 1 μικρή μπανάνα, 3 κουταλιές της σούπας μπουκιές βρώμης με σοκολάτα –> Ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι. Τέλος, προσθέτεις κανέλα, καρύδια και κράνμπερις
Στο μίξερ –> 1 κουταλιά της σούπας γάλα ζωικό χαμηλά σε λιπαρά ή φυτικό (π.χ. αμυγδάλου ή καρύδας ή φιστικιού κ.ά.) και 3 κουταλιές της σούπας μπουκιές βρώμης με σοκολάτα, 5 φέτες (ροδέλες) μπανάνα ή 2 ολόκληρες φράουλες. Έπειτα, βάζεις το μείγμα σε κουπ – πατ, μετά ξεφορμάρεις και προσθέτεις κομμάτια μπανάνας ή φράουλας, αντίστοιχα.
- Σιδεράτου Στέλλα
- Ερμού 19, Μαρκόπουλο Μεσογαίας, 190 03
- 22990 49017
- stellasid91@gmail.com
- physio-diet.gr