ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
1) 2-3 βλαστοί/ ημέρα μειώνουν την αρτηριακή πίεση (άρα καταπολέμα την υπέρταση)
2) Εμφανίζει ήπια διουρητική δράση
3) Έχει αντικαρκινική δράση, καθώς εξουδετερώνει καρκινογόνων ουσίες, ιδίως του καπνού του τσιγάρου.
4) Αποτελείται από νερό και φυτικές ίνες
5) Αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C και καλίου
ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ
-Η κατανάλωση σέλινου πριν ή μετά από έντονη σωματική άσκηση επιφέρει σε ορισμένα άτομα ήπιες ή ακόμα και σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.