Κανέλα

Η κανέλα διαθέτει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και εμφανίζει ήπια θρομβολυτική δράση. Συμβάλλει στη καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνει τη γλυκόζη στο αίμα, τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και τη χοληστερόλη στον ορό αίματος. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, νατρίου, σιδήρου και καλή πηγή χαλκού και ψευδαργύρου. Επιπλέον, ενισχύει τη δραστηριότητα της ινσουλίνης και έτσι βοηθά κυρίως τα άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ.