Pancake με πορτοκάλι και κεράσια

Μην παραλείπεις ποτέ το πρωινό σου γεύμα διότι είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Μια παλιά ρήση λέει: “το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος”. 

Υλικά

  1. 2 ασπράδια
  2. 50 γραμμάρια δημητριακά ολικής άλεσης με σοκολάτα
  3. 1 μικρό πορτοκάλι
  4. 2 κεράσια
  5. κανέλα

Εκτέλεση

 

  1. Χτυπάς στο μούλτι τα δημητριακά έως ότου γίνουν σκόνη.
  2. Χτυπάς τα ασπράδια στο μούλτι.
  3. Αναμιγνύεις τα παραπάνω και ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι.
  4. Σερβίρεις και προσθέτεις 1 μικρό πορτοκάλι, 2 κεράσια αφαιρώντας το κουκούτσι και κομμένα σε μικρές φέτες και κανέλα.

Καλή Απόλαυση!

Στοιχεία Επικοινωνίας