Λιναρόσπορος

Λιναρόσπορος

Ο λιναρόσπορος διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό του ανθρώπου. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, φυτικών πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος Β, ω-3 λιπαρών οξέων, σιδήρου, ασβεστίου και μαγνησίου. Επιπλέον, διαθέτει αντιοξειδωτικές και οιστρογόνες ιδιότητες προλαμβάνοντας διάφορες μορφές καρκίνου όπως τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη. Ακόμη, συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στον ορό του αίματος και της αρτηριακής υπέρτασης. Συμβάλλει, επίσης, στη καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού, ουροποιητικού, αναπνευστικού, πεπτικού, γαστρεντερικού συστήματος καταπολεμώντας προβλήματα δυσκοιλιότητας. Αποτελεί μια τροφή ελεύθερη σε γλουτένη επιτρέποντας την κατανάλωση από ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Τέλος, αυτό το superfood συμβάλλει στη λάμψη του δέρματος και την υγεία των μαλλιών και των νυχιών.

Συνδυασμοί με λιναρόσπορο

  1. Πρωινό γεύμα: γιαούρτι με μέλι, καρύδια, βρώμη, φρούτα και λιναρόσπορο
  2. Ως αφέψημα για αποτοξίνωση και λάμψη του δέρματος: νερό, λεμόνι και αλεσμένος λιναρόσπορος
  3. Για καλή λειτουργία του εντέρου: κεφίρ και λιναρόσπορος
  4. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις αλεύρι λιναρόσπορου για να παρασκευάσεις ψωμί, κέικ, μπισκότα κ.ά.

Προσοχή!!!

Προσοχή απαιτεί η κατανάλωση λιναρόσπορου από ασθενείς με υποθυρεοειδισμό, αφού ο λιναρόσπορος περιέχει πολλά φυτοοιστρογόνα, τα οποία μειώνουν τη δράση των φαρμάκων για τον θυρεοειδή και έχουν αρνητική επίδραση στην παραγωγή θυροξίνης.

Στοιχεία Επικοινωνίας