μους αβοκαντο

Μους αβοκάντο με φράουλες

Υλικά

  1. 120 γραμμάρια κουβερτούρα υγείας
  2. 2 ώριμα αβοκάντο
  3. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανίλια σε σκόνη
  4. 1/4 φλιτζανιού γάλα ζωικό χαμηλών λιπαρών ή φυτικό π.χ. αμυγδάλου ή καρύδας
  5. 1 πρέζα αλάτι
  6. 3 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο σε σκόνη
  7. Φράουλες (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Λιώνεις σε μπρίκι σε χαμηλή φωτιά τη κουβερτούρα και προσθέτεις και το γάλα.
  2. Σε μίξερ χτυπάς το αβοκάντο και σταδιακά προσθέτεις και τα υπόλοιπα υλικά συν τη λιωμένη με το γάλα κουβερτούρα.
  3. Ισομοιράζεις σε μπολ ή ποτήρια και στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
  4. Προσθέτεις προαιρετικά φράουλες

Καλή Απόλαυση!

Στοιχεία Επικοινωνίας