pancake μερέντα

Pancake με σπιτική μερέντα και αχλάδι

Υλικά

  1. 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  3. 1 αυγό
  4. 2 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο (προαιρετικά)
  5. 1 βανίλια σε σκόνη ή 1 κουταλιά γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  6. 1 φλιτζάνι τσαγιού ζωικό γάλα χαμηλών λιπαρών ή φυτικό γάλα 

Εκτέλεση

  1. Αναμιγνύεις τα υλικά και ανακατεύεις απαλά.
  2. Ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς να προσθέσεις λάδι (αν θες να προσθέσεις λάδι τότε πρόσθεσε 1-2 κουταλιές του γλυκού ελαφρύ λάδι π.χ. αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο)

Υλικά για τη σπιτική μερέντα

3 μόνο υλικά είναι αρκετά για τη σπιτική μερέντα. Θα χρειαστείς:

  1. 5 κουταλιές της σούπας κακάο άγλυκο
  2. 3 κουταλιές του γλυκού μαύρη ή καστανή ζάχαρη ή στέβια
  3. Νερό (θα προσθέσεις τόσο νερό ώστε το μείγμα να μην βγει ούτε πηχτό ούτε αραιό)
Στοιχεία Επικοινωνίας