Το ταχίνι αποτελεί πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Ιδανική τροφή για χορτοφάγους και αθλητές χάρη στη διατροφική του αξία. Το ταχίνι αποτελεί πλούσια πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, νατρίου, σεληνίου και φυλλικού οξέος. Περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β και συγκεκριμένα Β1, Β2, Β6, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό και φυτικές ίνες. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού …
Ιδιότητες Πλούσια πηγή β-καροτένιου Δρα σαν ασπίδα κατά του καρκίνου Προφυλάσσει τις αρτηρίες Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα Καταπολεμά τις μολύνσεις Προστατεύει τον οργανισμό χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες Περιορίζει τις πιθανότητες καρκίνου του πνεύμονα, ακόμα και σε πρώην συστηματικούς καπνιστές Ελαττώνει τις πιθανότητες εμφάνισης παθήσεων των ματιών, …
Ιδιότητες Δρα ως αντιβιοτικό, καταπολεμώντας μικρόβια, παράσιτα του εντέρου και ιούς Μειώνει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό αίματος Εμποδίζει τη δημιουργία των θρόμβων 2-3 σκελίδες/ ημέρα μειώνουν τις πιθανότητες εμφράγματος σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο Περιέχει πλήθος αντικαρκινικών και αντιοξειδωτικών ουσιών Περιορίζει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του στομάχου Συμβάλλει στην …
Ιδιότητες Ενδυναμώνει το θρομβολυτικό σύστημα Διαλύει τις βλέννες στους πνεύμονες Δρα ως αποχρεμπτικό ή αποσυμφορητικό Βοηθά στην αποφυγή της βρογχίτιδας, του εμφυσήματος και του έλκους του στομάχου. Η καπσαϊκίνη (συστατικό που του προσδίδει την καυτερή του γεύση) αποτελεί ισχυρό αναλγητικό. Ανακουφίζει από πονοκεφάλους με την εισπνοή ενώ με ενέσιμη μορφή καταπραΰνει τους πόνους των αρθρώσεων. …
Ο λιναρόσπορος διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό του ανθρώπου. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, φυτικών πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος Β, ω-3 λιπαρών οξέων, σιδήρου, ασβεστίου και μαγνησίου. Επιπλέον, διαθέτει αντιοξειδωτικές και οιστρογόνες ιδιότητες προλαμβάνοντας διάφορες μορφές καρκίνου όπως τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη. Ακόμη, συμβάλλει στη …
